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★★★★☆

3.9 étoiles sur 5 de 993 notes

2002-04-08
La Cuisine alsacienne - de Pierre Gaertner, Robert Frédérick (Author)

Caractéristiques La Cuisine alsacienne

Le tableau suivant contient les caractéristiques complémentaires relatives aux La Cuisine alsacienne

Le Titre Du LivreLa Cuisine alsacienne
Publié Le2002-04-08
TraducteurDamaris Sebrina
Chiffre de Pages341 Pages
La taille du fichier79.64 MB
LangageAnglais & Français
ÉditeurParachute Publishing
ISBN-108860307717-CRC
Type de FichierePub AMZ PDF AFP XML
de (Auteur)Pierre Gaertner, Robert Frédérick
ISBN-13921-6142516761-EPM
Nom de FichierLa-Cuisine-alsacienne.pdf

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La cuisine Alsacienne est teintée dinfluence allemande Elle regorge de spécialités salées dont les plus connues restent la tarte à loignon la choucroute la potée et la tarte flambée

La cuisine alsacienne est une cuisine régionale de France à influence germanique et dEurope centrale

Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine alsacienne les galettes de pomme de terre Alors là je vous partage une recette qui a bercé mon enfance c’était un de mes plats préférés de l’époque

Retrouvez tous les diaporamas de A à Z 15 spécialités alsaciennes à croquer sur Cuisine AZ Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Spécialités alsaciennes

Hiver rigoureux oblige la cuisine alsacienne est fondée sur des plats roboratifs D’entre tous la choucroute est le plus emblématique Elle est servie avec différentes viandes de porc auxquelles peuvent venir s’ajouter des quenelles de foie

Un voyage gustatif au coeur de lAlsace proposé par Leïla Martin via son blog dédié aux recettes de cuisine alsacienne traditionnelles et revisitées

La cuisine alsacienne est riche en spécialités fortement influencées par la gastronomie de ses voisins allemands Choucroute mendiants baeckeofe pain d’épices et autres mets succulents


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